Посетители замков Иордании переносятся в эпоху Иерусалимского королевства, когда грозные крестоносцы расширяли свои владения, пытаясь укрепить своё влияние на Востоке. Именно здесь, на местах пересечений путей торговцев и паломников, шедших в Святую Землю, они строили свои могучие и неприступные замки – Шобак (Монреаль), стоящий на холме посреди пустыни, Аль-Карак, с крепостных стен которого видно Мертвое море.
Эти замки и цитадели с уходом крестоносцев постепенно разрушались, но в последнее время там стали проводиться археологические раскопки, дающие богатую пищу для размышлений о неизвестных нам страницах истории человечества.